首先需要確認服務器是否支持中文，在支持中文字符集的服務器，可以通過以下兩種方式調整字符集編碼：

一、通過/etc/sysconfig/i18n修改默認的字符集

在很多時候，linux服務器可能未安裝中文支持包，特別是我們在國外購買的服務器，默認是不安裝中文支持包的。

為了讓我們的服務器在命令行下能夠輸出漂亮的中文字體，我們可以采用yum方式安裝中文支持包，非常便捷。

1.安裝中文包：yum -y groupinstall chinese-support

2.修改字符編碼配置文件

vi /etc/sysconfig/i18n

修改內容如下：

LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"
export LC_ALL="zh_CN.GB18030"

3.重新登錄系統。

如：

[root@linux etc]#?vi /etc/sysconfig/i18n
#LANG="zh_CN.UTF-8"
#SUPPORTED="zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh"
#SYSFONT="latarcyrheb-sun16"

#LANG="en_US.UTF-8"
#SUPPORTED="en_US.UTF-8:en_US:en"
#SYSFONT="latarcyrheb-sun16"

LANG="zh_CN.GB18030"
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"
export LC_ALL="zh_CN.GB18030"

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二、在Tomcat啟動文件Catalina.sh中的JAVA_OPS加入

-Dfile.encoding=GBK

-Dsun.jnu.encoding=GBK

選項。

第二種方法對所有操作系統都有效。

解決linux服務器Tomcat日志中文亂碼問題